Tọa lạc trên đường Sương Nguyệt Ánh, TP HCM - nhà hàng Tấm Tắc có không gian yên ấm, sang trọng đượm chút hoài cổ, đem đến cho thực khách cảm giác thư thái, nhẹ nhàng. Bỏ lại đằng sau khung cửa phố phường náo nhiệt, nhà hàng có không gian xanh mát, bố trí gọn gàng là điểm hẹn cho những bữa trưa ngon miệng. Bước lên không gian tầng một, qua lối cầu thang được lát bằng gạch chữ nhật nhỏ với màu men xanh xen trắng, thực khách như lạc bước vào gian phòng khách ấm ê của một gia đình Sài Gòn xưa. Đó là bộ bàn ghế gỗ nhuốm màu thời gian, bộ ván ngựa làm thành chiếc bàn ăn dài duyên dáng hay chiếc bình gốm men xanh với những bông sen ngát hương… Cảm giác như trở về ngôi nhà tuổi thơ ùa về trong hương vị đượm đà của những món ăn quê hương.
xa xưa nhưng không cũ kỹ, các chi tiết nhấn nhá tinh tế trong cách bài trí không gian đều mang đến cho thực khách cảm giác thanh bình, thư thái khi ngả lưng xuống chiếc ghế dựa, chọn lựa thực đơn và trò chuyện cùng bạn bè, đồng nghiệp trong khi chờ tận hưởng một bữa ăn ngon.
Chiều đến, nếu gia đình bạn cần một tí thay đổi không khí thì Tấm Tắc sẽ là một địa chỉ phù hợp. Cả nhà quây quần bên mâm cơm trong không khí êm ấm yêu thương với sự phục vụ chú đáo chu đáo của đội ngũ nhân viên. cạnh bên đó, những dãy bàn bố trí giản đơn thoáng đãng trong không gian xanh mát nơi ban công sẽ là nơi khi tan sở, nhóm bạn cần một không gian thoáng đãng để gặp gỡ.
Từ những vật liệu thuần túy như mè trắng, lá gừng, trái bần... qua bàn tay tài hoa của đầu bếp nhà hàng Tấm Tắc, các món ăn dân dã hiện lên với một sắc vị mới, độc đáo và lưu luyến thực khách hơn. Mỗi một món đều được phối cùng một loại nước chấm độc đáo chỉ có riêng tại nhà hàng nhờ sự đầu tư công phu của bà chủ nhà hàng mê nữ công gia chánh.
Tại đây, thực khách có thời cơ tận hưởng món chả giò nhân thịt bò thoảng hương nhục đậu khấu chấm với sốt tỏi ăn ý. Hay món cơm chiên tưởng chừng quen thuộc cũng hiện diện mới mẻ trong thực đơn với hương vị lạ mà quen, giòn giòn khó cưỡng. Rồi món canh cá ngát nấu bần chua chua, thanh mát đọng mãi trong ký ức những người con vùng sông nước. Hoặc nếu bạn mê cá nướng thì đừng quên gọi món cá bớp nướng lá gừng để tận hưởng. Từng miếng cá thấm gia vị thơm ngon, nồng nồng mùi lá gừng chấm với muối tiêu xanh độc đáo… Và còn rất nhiều món ăn mới lạ như: gỏi đu đủ trộn phá lấu, đọt choại sốt gà, cá bống tượng chưng tương, cá chim trắng nướng sốt mè cuốn bánh tráng cùng lá cóc non…
thanh bình và nhẹ nhõm với những món ăn quen thuộc mà độc đáo, không rườm rà trong cách bài trí mà chỉ cầu kỳ trong việc chăm chút cho hương vị món ăn nên những ai từng tận hưởng tại nhà hàng Tấm Tắc đều quay trở lại và ghi dấu vào số tay mình một địa chỉ ẩm thực mới không thể không trình làng cho bạn bè.
Địa chỉ cho bạn: 73 Sương Nguyệt Ánh, phương Bến Thành, quận 1, TP HCM.
Điện thoại: (08) 392 603 33; Hotline: 0973 001 199.
Website: http://tamtac.vn/
Nguồn Internet
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét